Toivotan Maotongille ja kaikille harmonista ja menestyksellistä tulevaa vuotta

Pienen uudenvuoden päivänä perinteinen kiinalainen festivaali, joka on alkusoittoa kevätjuhlille,Maotongpiti lämpimän ja iloisen tiimiaktiviteetin, jossa kaikki työntekijät kokoontuivat tekemään ja nauttimaan nyytit yhdessä perinteisten tapojen perimiseksi ja tiimin yhteenkuuluvuuden lisäämiseksi.

Little New Year, joka tunnetaan myös nimellä Kitchen God Festival, on ainutlaatuinen perinteinen festivaali Kiinassa, jonka juhlapäivissä ja tavoissa on pieniä eroja Pohjois- ja Etelä-Kiinan välillä. Erityisesti Pohjois-Kiina juhlii sitä 12. kuun 23. päivänä, kun taas Etelä-Kiina viettää sitä saman kuun 24. päivänä. Pohjois-Kiinaan kuuluvassa Shandongin maakunnassa juurtuneena yrityksenä Maotong noudattaa pohjoiskiinalaista perinnettä ja juhlii pientä uutta vuotta 12. kuun 23. päivänä.

Pyyhkeiden syöminen on ikivanha ja välttämätön tapa Pohjois-Kiinan pikkuiselle uudelle vuodelle. Nyytit, joita kutsutaan kiinaksi "jiaoziksi", eivät ole vain herkullisia herkkuja, vaan niillä on myös syvällinen kulttuurinen merkitys. Niiden muoto muistuttaa muinaisia ​​kiinalaisia ​​harkkoja, jotka symboloivat onnea ja vaurautta, kun taas kokoontuminen tehdä ja syödä nyytit ilmentää perheen yhdistämisen halua ja välittää vilpittömät toivotukset onnelliselle ja sujuvalle uudelle vuodelle.

Toiminnan aikana Maotongin henkilökunta käärii hihat ja osallistui aktiivisesti. Jotkut rullasivat taitavasti nyytien nahat, jotkut täyttivät ne huolellisesti täyteläisillä täytteillä ja toiset auttoivat keittämään nyytit. Nauru ja iloiset keskustelut täyttivät ilman ja loivat lämpimän ja harmonisen ilmapiirin kuin suuressa perheessä. Kaikki nauttivat nyytien tekemisestä itse, perinteisten tapojen hauskuudesta ja Maotong-perheen lämmön tuntemisesta.